Сеньор Помидор!

Помидор является обладателем прекрасных вкусовых качеств, а также он содержит большое количество лекарственных и полезных свойств. В состав томата входит множество разнообразных витаминов: витамин Е, В1, В2, В3, В6, В9, С, РР. А также белки, аминокислоты, ферменты сахара, органические кислоты, растительный жир, соли калия, много железа, меди и магния, цинк. Не заменим при вегетарианстве. Помидорчики способны поднимать настроение. Так как плоды содержат тирамин — который в организме превращается в серотонин. За счет чего улучшается настроение, и легче переносятся стрессовые ситуации. Людям, которые страдают проблемой лишнего веса, рекомендуется добавлять в свой рацион томаты, также они являются полезными тем, кто страдает диабетом. Томаты обладают мочегонным и желчегонными свойствами. Он используется для профилактики заболеваний предстательной железы у мужчин и шейки матки у женщин. Лекарственные свойства томатов приумножатся, если их сварить. Следует знать, что свежие томаты лучше усваиваются в сочетании с растительным маслом. Благодаря чему содержащиеся витамины в данном овоще быстрее усваиваются. На самом деле польза помидоров для организма человека очень большая. Они пополняют кровь многими полезными веществами и предотвращают образование тромбов. Томатный сок и свежие помидоры являются полезными при гастритах с пониженной кислотностью, депрессии, слабости, малокровии, ухудшении памяти, запорах, повышенном холестерине. Томатный сок способен снизить кровяное давление. Кашицу из томатов рекомендуется прикладывать к вздувшимся венам, такие повязки также накладывают на ночь через день на протяжении месяца.. Рекомендуется употреблять ½ стакана томатного сока 2 раза в день для нормализации артериального давления. Томаты можно есть также и беременным женщинам, так как они содержат фолиевую кислоту, каротин и железо, но в меру! Для мужчин польза томатов также велика. Благодаря тому, что в их состав входит большое количество антиоксиданта ликопина, при регулярном употреблении данного овоща вероятность возникновения рака простаты у мужчин уменьшается. Помимо этого употребление томатов благотворно влияет на работу мужских половых желез.

 

А что аюрведа говорит о томатах?

В шастрах написано, что плод томата имеет умягчающее и увлажняющее действие, имеет холодную вирью (энергия растения, способен охлаждать), сладкий, приятный на вкус. Его следует употреблять сырым, а также приготовленным на огне, а так же в форме соуса или приправы. Он стимулирует огонь пищеварения, полезен для сердца, усиливает аппетит и восприятие вкуса. Помидоры быстро переваривается и усваивается, балансирует все доша. Очищает и укрепляет кровь, особенно полезен при анемии.

В косметологии томаты применяют как маски из мякоти. Помидоры отлично походят для ухода за любой кожей лица (а особенно для жирной). Благодаря этому превосходному овощу очищаются и сужаются поры кожи, восстанавливаются клетки и улучшается цвет лица, разглаживаются морщинки. Маски полезны при сосудистой сетке и пигментации. Осторожно при аллергичной коже.

 

Противопоказания помидоров.

Бытует мнение о том, что помидоры вредны при заболеваниях суставов. Но это в корне не верно. Вред суставам дает употребление томата с несовместимыми с ним продуктами. Помидоры нельзя совмещать с яйцами, мясом и рыбой, хлебом, молоком, творогом и другими кисломолочными продуктами, с дыней, огурцами и лимоном.
Несмотря на то, что томат низкокалорийный продукт, он является идеальной пищей.
Добавьте в свой рацион томаты, особенно летом, так как из за жары идет потеря минеральных веществ и Вы почувствуете прилив сил и энергии! Действительно Сеньер Помидор!

 

Рецепт томатного сока для улучшения обмена веществ:

  • 3 спелых помидора-отделить от кожицы (обдайте кипятком и кожица легко отделится) и перетереть в блендере;
  • щепотка куркумы;
  • щепотка черного перца;
  • листочек базилика;
  • чайная ложка кунжутного масла;

Смешиваем и наслаждаемся!

 

Автор статьи:

 Специалист по аюрведической медицине 

 Ахтямова Гузель Амировна

 

 

Заказать обратный звонок

Мы обязательно перезвоним Вам в течение рабочего дня и уточним все интересующие Вас вопросы.